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    Recettes emblématiques

    Revenez au rituel de la flamme et des retrouvailles qui définit nos traditions en plein air.

    Tomahawk Steak & Frites

    Viande

    Salade de maquereau grillé

    Vegan

    Fraîche, légère et pleine de saveurs asiatiques audacieuses.

    Fraîche, légère et pleine de saveurs asiatiques audacieuses.

    Aubergine au miso

    Végétarien

    Oklahoma Smash Burger

    Né dans les diners de l’Oklahoma, voici le smash burger parfaitement réalisé sur le kamado : des steaks hachés fins, fortement pressés sur une plaque brûlante avec un lit d’oignon émincé, pour que l’oignon caramélise directement dans le bœuf. Du cheddar fondant, un pain toasté et cette croûte croustillante et dentelée inimitable, dégoulinant de jus, impossible à manger sans les deux mains.

    VOIR LA RECETTE