La ligne Pro est conçue pour les pros du barbecue et les perfectionnistes culinaires, offrant un contrôle avancé, des matériaux de qualité supérieure et des améliorations modulaires. La ligne Core se concentre sur la performance fiable et un design convivial, idéal pour les héros du barbecue au quotidien.
La ligne Pro est équipée du système Micro-Climate Command avec un cadran de flux d'air précis au millimètre et une gâchette pour des pics de chaleur instantanés. La ligne Core utilise un chapeau d'air de précision, offrant un contrôle réactif mais plus simple.
Oui. La ligne Pro dispose d'une table latérale modulaire magnétique avec des inserts HPL amovibles. La ligne Core a également une table latérale modulaire, mais elle est plus simple et peut être améliorée en option avec des inserts de planche à découper en noyer.
Elle est conçue pour les grillardins sérieux. Avec des matériaux haut de gamme comme l'acier inoxydable, le nylon renforcé et la céramique, elle est conçue pour fonctionner impeccablement sous pression — et avoir fière allure en le faisant.
Absolument. Grâce au déflecteur à torsion dynamique et au joint étanche SmokeLock, vous pouvez passer facilement d'une cuisson à haute température à une cuisson lente sans manquer un battement.
C'est là que le système Micro-Climate Command entre en jeu. Le capuchon d'air en silicone de l'Air Cap Pro vous permet d'ajuster finement le flux d'air au millimètre près, et la gâchette vous donne des pics de chaleur instantanés lorsque nécessaire.
Elle est conçue pour les grilladins de jardin qui veulent des performances sérieuses sans trop de complexité — parfaite pour les barbecues du week-end et une utilisation quotidienne.
Avec le capuchon d'air de précision enveloppé de silicone, vous obtenez un contrôle du flux d'air fluide et précis, vous aidant à atteindre et maintenir votre température idéale à chaque fois.
Absolument. Le thermomètre BSTRD anti-buée donne des lectures claires et fiables dans n'importe quelle condition — des après-midis ensoleillés aux matinées brumeuses.